Tartumaa koolides ja lasteaedades toiduhariduse, toitlustuskorralduse ja kohaliku, sh maheda toidu pakkumise edendamise tegevuskava

Tartumaa omavalitsused edendavad omavalitsuse hallatavates haridusasutustes toiduharidust, õpilaskeskset toitlustuskorraldust ja kohaliku, sh maheda tooraine laialdasemat kasutamist.

Aastateks 2025–2028 koostatud tegevuskavas käsitletakse järgmisi haridusasutuse toitlustusega seotud valdkondi:
1) toiduhariduse edendamine koolides ja lasteaedades;
2) lapse- ja õpilasekeskse toitlustuskorralduse edendamine koolides ja lasteaedades;
3) kohaliku, sh mahetooraine kättesaadavuse parandamine ja laialdasem kasutuselevõtt koolides ja lasteaedades.

Tegevuskava elluviijad on Tartu maakonna kaheksa omavalitsust koostöös Tartumaa Omavalitsuste Liiduga, kaasates kõik seotud osapooled: haridusasutuste juhtkonnad, õpetajad jt töötajad, toitlustusteenistuste juhtkonnad, kokad ja köögipersonal, õpilased ja lapsevanemad.
Tegevuskava hõlmab haridusasutuste alushariduse ja üldhariduse astmeid.

Tartumaa koolides ja lasteaedades toiduhariduse, toitlustuskorralduse ja kohaliku, sh maheda toidu pakkumise edendamise tegevuskava lähtub Tartumaa arengustrateegiast 2040, uuringust „Tartu maakonna haridusasutuste toitlustuse korralduse ja tooraine mahtude kaardistamine ning kohaliku tooraine kättesaadavus“ ning sihtgruppidele korraldatud temaatilistelt seminaridelt (2023–2024) saadud sisendist.

Tartumaa omavalitsuste kooli- ja lasteaiatoidu valdkondliku tegevuskavaga saab tutvuda sellel lingil.