Rahvusvaheline koostööprojekt "Edufood" aitab koolidel rakendada meeltepõhise toiduhariduse metoodikat

Uudis Toit ja tervis Haridusasutuste toitlustamine
3. august

1. juulist 2026 kuni 30. juunini 2028 osaleme partnerina Interregi Läänemere piirkonna programmi projektis "EDUFOOD", mille eesmärk on toetada laste tervislike ja kestlike toitumisharjumuste kujunemist ning aidata koolidel ja omavalitsustel rakendada meeltepõhist toiduharidust.

Projekti keskmes on SAPERE meeltepõhine toiduhariduse metoodika, mis aitab lastel avastada toitu kõigi viie meele kaudu: vaadeldes, katsudes, nuusutades, kuulates ja maitstes. Nii kasvab uudishimu, väheneb hirm tundmatute toitude ees ning kujuneb positiivsem suhe toidu ja söömisega.

Projekti üks tugevus on kindlasti Eesti pikaajaline kogemus meeltepõhise toiduhariduse arendamisel. Eksperdid Triin Muiste ja Eva-Liisa Kaaristo, kes on aastaid arendanud SAPERE metoodikat MTÜ Meelte Koolis, jagavad oma teadmisi rahvusvaheliste partneritega ning aitavad kohandada metoodikat Eesti, Läti ja Leedu koolidele.

Tartumaa Omavalitsuste Liit juhib projekti tööpaketti "SAPERE õpetajakoolituse ja piloottegevuste ettevalmistamine" ning vastutab koos MTÜ-ga Meelte Kool SAPERE metoodika sisu, praktiliste näidete ja rakendamisjuhiste väljatöötamise eest. Samuti koordineerib TOL Eesti piloottegevusi, kaasab omavalitsusi ja koole ning panustab SAPERE rahvusvahelise juhendmaterjali loomisse.

Projekti käigus valmivad omavalitsustele praktilised juhendmaterjalid, koolitatakse õpetajaid ja koolikokkasid ning katsetatakse loodud lahendusi pilootkoolides.

29.–30. juulil kohtusid projekti "EDUFOOD" partnerid Eestist, Lätist ja Leedust Daugavpilsis, et panna alus järgmise kahe aasta koostööle. Kõik osalejad said ka Triin Muiste ja Eva-Liisa Kaaristo juhendamisel tutvuda SAPERE meeltepõhise toiduhariduse metoodikaga.

Suur tänu juhtpartnerile Daugavpilsi Ülikoolile sooja vastuvõtu, inspireerivate arutelude ja suurepärase korralduse eest! Ees ootavad kaks aastat ühist õppimist, katsetamist ja praktiliste lahenduste loomist, et toetada laste tervislikumaid toitumisharjumusi kogu Läänemere piirkonnas.

Proektipartnerid: Daugavpilsi Ülikool(juhtpartner), Tartumaa Omavalitsuste Liit, Ludza maakonna omavalitsus, Klaipėda Ülikool, Klaipėda piirkonna arendusorganisatsioon (Association Klaipėda Region).

Kaasatud partnerid: MTÜ Meelte Kool (Eesti), Põhjamaade Ministrite Nõukogu Läti esindus, Olsztyni Toidupank ja Tri-City Toidupank (Poola).

Projekti kaasrahastab Euroopa Liit Interregi Läänemere piirkonna programmist. Lisainfo projekti kohta on leitav SIIT.

Lisainfo:
Kaidi Randpõld
arendusspetsialist
5326 8963
kaidi.randpold@tartumaa.ee